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"Le vin est à la table, ce que la fleur est au jardin". Docteur TANT
 
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oenochantants1
«Vinum et musica laetificant cor».
Le vin et la musique réjouissent le cœur.
( Ecclésiastique, XL, 20).
Avec les œnophiles chantants, le vin, on le mire, on le hume, on le déguste, on en parle et on le chante.
Aimer, boire et chanter les chansons de la vigne et du vin d’hier pour aujourd’hui. Voici des vieilles chansons françaises d’origine folklorique bachique et populaire, elles ont accompagné « L’ORDRE DU MÉRITE ŒNOPHILE » naissant dès le 22 janvier1971 dans toute la France vineuse ainsi que le Québec faisant courtoisement découvrir le savoir boire sous l’égide des trois troubadours : Samuel LETENDRE, Bertrand POMERLEAU, et Jean Claude DENOGENS. Et en France sous l’égide des trois troubadours Nicole ROSKAM-BRUNOT, Rino PIVA, et Jean Claude DENOGENS. L’œnophilie sorti de l’oubli et l’épicurisme à son meilleur m’a prouvé au cours des décennies passées que sous tous les cieux, un paysage de vignobles est un paysage rassurant.

Partout ou j’ai tasteviné, je n’ai vu que beauté. Des terrasses soignées, des courbes gracieuses, griffées de milliers de raies de labour, ou jalonnées en immense parade . Tout semble discipliné aligné, calibré, toisé. La vigne n’aime que l’ombre du vigneron, la vigne œuvre d’art, rend hommage à l’artiste, le vigneron.
« Le vin donne du talent et vaut, dit-on une Muse »

Une confrérie vineuse et une gazette de dégustation

«L' Ordre du Mérite Œnophile» est un ordre bachique
fondé en 1971 et dirigé par l'auteur.


Ordre du Mérite Œnophile
3222, rue de Verdun
Verdun, Québec
Canada - H4G 1K1


Informations
Tél.: 514-766-6715
oenophile@devigneenbouche.org

 
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