MIMI, FIFI et GLOUGLOU, Petit traité de dégustation
Par Michel Tolmer
Préface de Jacques Fernandez
96 pages - 60 planches
Edition de l'Epure
25, rue de la Sablière
75014 - Paris.
Ils sont trois, un maigre, un gros, un petit. Trois comme les trois Mousquetaires. Tous pour un et un pour tous. Trois inséparables pour faire la tournée des bars et des caves. Trois amis qui vouent au vin leur vie.
Ils ne pensent qu' à ça et comme le dit l'illustrateur Jacques Fernandez, ils sont en permanence sur le chemin des alcooliers.
Goûter, comparer, reconnaître le vin à l'aveugle, l'appellation, le millésime, voire le vigneron. Ils doivent absolument mettre des mots sur leur sensations de bouche.
Des aventures qui ne risquent pas de déplaire à notre rédacteur en chef, Jean-Claude Denogens qui est lui aussi originaire du sud-ouest comme d'Artagnan.
Les aventures de Mimi, Fifi et Glouglou à lire d'un trait de la première à la dernière goutte….. page pardon.
Des aventures qui ont vu le jour sur le site www.glougueule.fr.
Un excellent cadeau pour les fêtes pour tous les dégustateurs professionnels ou amateurs, vieux et novives vineux.
Une B.D. sur la compléxité du vin et sur la vie des trois personnages, des brèves de comptoir dont le vin est révélateur. In Vino Veritas.
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